عجينة بيتزا رووووعة

[فراس تحسين]

عجينة بيتزا روووووووووووووووووعة
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
هذي العجينه مرة روعة بس ماتصلح إلا للبيتزا فقط..
مقادير العجينة :
3كأسات طحين الكويت .
م.ص كاسترد (مهلبية ).
م.ص بكنج بودر .
م.ص خميرة .
فنجان سكر ناعم .
نصف كأس زيت .
كأس ونصف تقريباً ماء .
.
الصلصة :
1حبة بصل يقطع إلى شرائح رفيعة .
حبتين طماطم تقطع إلى مكعبات صغيرة .
1حبة فلفل رومي يقطع إلى اعواد .
ملعقتين كتشاب .
ملعقة صلصة .
ملعقة مايونيز .
ملعقة صويا مالحة .
بهارات حسب الرغبة أو مرقة ماجي .
مقادير الحشوة :
زيتون اسود .
نقانق .
فطر .
جبن مبشور
الطريقة :
1. تعجن العجينة مع بعضها البعض وتضرب بباطن الكف لكي تخمر ثم تترك لمدة ساعة ونصف واذا زادة المدة تكون افضل .
2.الصلصة :يوضع البصل والفلفل في قدر صغير على النار حتي يحمر البصل ثم يوضع الطماطم والكتشاب والصلصة والصويا المالحة وتحرك جيداً ثم البهارات وأخيراً يوضع المايونيز وتقلب جيداً وتوضع جانباً .
3.بعد ان تفرد العجينة بالصينية ويكون السمك 1سم توضع الصلصة اولاً ثم توزع بقيت الحشوة على العجينة وتدخل الفرن وتؤكل وهي حارة وبالهناء والعافية .

[A..وردشان..H]

فـــــــــــراس تـــحـــســـــــــــيـــن

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

[rachida222]

لازم طحين الكويت
مينفعش طحين المغرب
على العموم الف شكر على الوصفة

[™ ĸ ι в o z α]

ثكرا على الطريقه بس زي ماقالت اختى

rachida222

لازم طحين الكويت

بس ثكرااااا

=)

[احلى التفاصيـل]

{...http://www.moq3.com/imgs/up_gif/Gl972084.gif
http://www.moq3.com/imgs/up_gif/iDb72084.gifفراس تحسينـhttp://www.moq3.com/imgs/up_gif/iDb72084.gif
يم يم
يسلمو على الوصفه
وانتظر جديدكـ وبشوقـ
http://www.moq3.com/imgs/up_gif/Gl972084.gif...}

[بسكووته]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الطبق روووووووووووووعة وربي ما قصرت

تقبل مروري

بسبوووووووسة

[هـمـسـة غـرام]

سلمت اخوي

فراس

على هالطريقه

دمت بود

[نجمة الفؤؤاد]

فراس تسلم الايااادي

[ملاك بين البشر]

يم يم
يسلمو على الوصفه
وانتظر جديدكـ وبشوقـ

[فراس تحسين]

شكرا لكم على مروركم الكريم على موضوعي

[غنوووجه ~]

يسلموفراس وتسلم أياديك

[مـعـشـوقـتـة]

يسلموو على هيك وصفة

شكرا لك

ولنقلك

ماننحرم من مواضعيك الراقية

دمتي مبدعة:wilted_rose: