نجمة الفؤؤاد
01-21-2009, 12:43 PM
المقادير
صدور دجاااج
لفائف السمبوسه
قشطه + جبن موزاريلا
الطريقة :
أول شي نسلق الدجاج
نسلق الدجاج احط مع القرفه والهيل والقرنفل وملح وشويه خل عشان تروح زفره الدجااج
نكشن البصل مع الزيت والبهورات ونضع الخضار المسلوقه الى ماتذوب لاني ماحبها قاسيه
بعد مانسلقت الدجاجه نقطعها ونفتفتها ونحطها فوق البصل و الخضروات ونحمسها شويه
نجي لشرايط السمبوسه
بعدها خذي الدجاااج وحطي في داخل كل وحده مقدار متوسط من الدجاج والخضروات و لفيها
صبي شوي من الخلطه (جبن موزاريلا+قشطه) في صينيه البايركس
نلف الباقي كله ونصفه
خذي الخلطه وصبي فوقها
وبعدها شويه جبن الموزاريلا على الوجه
وانتبهي لها لين تتحمر طلعيها وصحتتتتتتتتنين وهنا وبالعافيه عليكم
http://pix.nofrag.com/c/7/a/be9e5a3e03b640c04d84e7d115ebbtt.jpg
صدور دجاااج
لفائف السمبوسه
قشطه + جبن موزاريلا
الطريقة :
أول شي نسلق الدجاج
نسلق الدجاج احط مع القرفه والهيل والقرنفل وملح وشويه خل عشان تروح زفره الدجااج
نكشن البصل مع الزيت والبهورات ونضع الخضار المسلوقه الى ماتذوب لاني ماحبها قاسيه
بعد مانسلقت الدجاجه نقطعها ونفتفتها ونحطها فوق البصل و الخضروات ونحمسها شويه
نجي لشرايط السمبوسه
بعدها خذي الدجاااج وحطي في داخل كل وحده مقدار متوسط من الدجاج والخضروات و لفيها
صبي شوي من الخلطه (جبن موزاريلا+قشطه) في صينيه البايركس
نلف الباقي كله ونصفه
خذي الخلطه وصبي فوقها
وبعدها شويه جبن الموزاريلا على الوجه
وانتبهي لها لين تتحمر طلعيها وصحتتتتتتتتنين وهنا وبالعافيه عليكم
http://pix.nofrag.com/c/7/a/be9e5a3e03b640c04d84e7d115ebbtt.jpg