زخة مطر
10-11-2009, 06:27 PM
آلسسلآم عليكم ورحمه الله وبركآإته ~ http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/flo.gif (http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/flo.gif)
منورين ..!
يآرب تعجبكم ~
نبدأ :~
[التبولة]
http://www.womangate.net/up/uploads/19d0b067c1.jpg (http://www.womangate.net/up/uploads/19d0b067c1.jpg)
المقادير:
بقدونس2باقات
طماطم 2حبات متوسطة
نصف باقة نعناع
برغل ناعم 4/3 الكوب
عصير ليمون 4/1 كوب
زيت زيتون 2/1 كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
1بصل اخضر
الطريقة:
يفرم البقدونس والنعناع وبصل الاخضرفرما ناعما ،
تقطع الطماطم قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم،
ثم يصفى من الماء جيدا ،
تخلط المقادير ويضاف إليه والليمون والزيت وتقلب جميعا
| |
[سلطة الخس بالتونه]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746882.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746882.jpg)
المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل
| |
[سلطة المشروم]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746020.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746020.jpg)
المقادير :
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم
وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم
الطريقة:
نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية..
| |
[سلطة الملفوف والجزر]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746123.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746123.jpg)
المقادير:
كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز وملح وخل
الطريقة :
نمزج كل المقادير وقدميها..
| |
[سلطه البطاطس والجرجير]
http://www.n11s.net/folder1/n11s_tnmKrTMew.jpg (http://www.n11s.net/folder1/n11s_tnmKrTMew.jpg)
المقادير
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص
عباره + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
تخلطه مع الخضار
ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي
| |
[سسلطه الفاصوليـآ]
http://www.n11s.net/folder1/n11s_Ct7PqDAyFI.jpg (http://www.n11s.net/folder1/n11s_Ct7PqDAyFI.jpg)
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه
الصوص
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح
| |
[سلطة البطاطس بالمايونيز]
http://www.womangate.net/up/uploads/00e353f270.jpg (http://www.womangate.net/up/uploads/00e353f270.jpg)
المقادير
بطاطس مسلوقه مقطعه مكعبات
2م ك مايونيزا
1م ص ملح فص ثوم مدقوق
بقدونس مفروم ناعم وشبت
عصير ليمون
ملعقه صغيره خل أبيض
ملعقه صغره فلفل أبيض
ملعقه زيت زيتون
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض
| |
[فتووش]
http://www.asharqalawsat.com/2008/09/07/images/food1.485883.jpg (http://www.asharqalawsat.com/2008/09/07/images/food1.485883.jpg)
المقادير:
طماطم مقطع مكعبات متوسطة
خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطه
خس مقطع شرائح متوسطة
رجلة ورق غير مقطع
نعناع طازج ورق غير مقطع
2 ملعقة سماق
ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح
5 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
تقطع جميع الخضار متوسط السمك .
نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت .
وَ صحتين وهنآء http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/hurt.gif (http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/hurt.gif)
منورين ..!
يآرب تعجبكم ~
نبدأ :~
[التبولة]
http://www.womangate.net/up/uploads/19d0b067c1.jpg (http://www.womangate.net/up/uploads/19d0b067c1.jpg)
المقادير:
بقدونس2باقات
طماطم 2حبات متوسطة
نصف باقة نعناع
برغل ناعم 4/3 الكوب
عصير ليمون 4/1 كوب
زيت زيتون 2/1 كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
1بصل اخضر
الطريقة:
يفرم البقدونس والنعناع وبصل الاخضرفرما ناعما ،
تقطع الطماطم قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم،
ثم يصفى من الماء جيدا ،
تخلط المقادير ويضاف إليه والليمون والزيت وتقلب جميعا
| |
[سلطة الخس بالتونه]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746882.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746882.jpg)
المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل
| |
[سلطة المشروم]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746020.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746020.jpg)
المقادير :
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم
وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم
الطريقة:
نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية..
| |
[سلطة الملفوف والجزر]
http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746123.jpg (http://www.m0dy.com/uploaded/up/m0dy.net-424560_1237746123.jpg)
المقادير:
كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز وملح وخل
الطريقة :
نمزج كل المقادير وقدميها..
| |
[سلطه البطاطس والجرجير]
http://www.n11s.net/folder1/n11s_tnmKrTMew.jpg (http://www.n11s.net/folder1/n11s_tnmKrTMew.jpg)
المقادير
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص
عباره + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
تخلطه مع الخضار
ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي
| |
[سسلطه الفاصوليـآ]
http://www.n11s.net/folder1/n11s_Ct7PqDAyFI.jpg (http://www.n11s.net/folder1/n11s_Ct7PqDAyFI.jpg)
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه
الصوص
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح
| |
[سلطة البطاطس بالمايونيز]
http://www.womangate.net/up/uploads/00e353f270.jpg (http://www.womangate.net/up/uploads/00e353f270.jpg)
المقادير
بطاطس مسلوقه مقطعه مكعبات
2م ك مايونيزا
1م ص ملح فص ثوم مدقوق
بقدونس مفروم ناعم وشبت
عصير ليمون
ملعقه صغيره خل أبيض
ملعقه صغره فلفل أبيض
ملعقه زيت زيتون
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض
| |
[فتووش]
http://www.asharqalawsat.com/2008/09/07/images/food1.485883.jpg (http://www.asharqalawsat.com/2008/09/07/images/food1.485883.jpg)
المقادير:
طماطم مقطع مكعبات متوسطة
خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطه
خس مقطع شرائح متوسطة
رجلة ورق غير مقطع
نعناع طازج ورق غير مقطع
2 ملعقة سماق
ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح
5 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
تقطع جميع الخضار متوسط السمك .
نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت .
وَ صحتين وهنآء http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/hurt.gif (http://www.u3u2.com/vb/images/smilies/hurt.gif)