الجــريــش السعــودي..

[سمووووره]

الجريش من الاكلات الشعبيه في السعودية




المقادير :-
4 كأس جريش مغسول ومنقوع
1 كأس رز مصرى مغسول ومنقوع
1 بصلة كبيرة
1ملعقةصغيرة كمون مطحون
2 صدر دجاج
1 كأس حليب سائل
2 كأس لبن
1عصير ليمونة كبيرة

الطريقة :-

* قطعى البصل قطع صغيرة مرة واحمسيه مع الزيت بس لا يحمر ..

* ضعى عليه الجريش والرز وقلبى ثم ضعى الحليب والدجاج وملحى حسب رغبتك ..

* اضيفى 6 كأس ماء حار وضعى حديدة او صاجة تحت القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين “يعنى خلصى مشاويرك وبعدييين ارجعله

* واذاشرب الموية نزيدة بحيث لازم يكون فيه طبقة خفيفة من الماء ويغطى ..

* بعد الساعتين نخرج الدجاج ونقطعه قطع صغيرة ونرجعة مرة ثانية للقدر ونضع اللبن وعصير الليمون ونخلط بملعقة خشبية كبيرة وندقة ونهرسة زييييييييين ونغطية ونتركة مدة نصف ساعة ..

[خيآل]

يسلمووو سموورة ع الطرييقة
والجريش مرررررة لزيز
يعطيكِ العافية

[Я7мōŌōηЄ]

انا من يوم ماطلعت على الدنيا وانا اكره شي اسمو جريش

بس عالعموم يسلمو

[سمووووره]

اللــه يعــافيــك وشكراحياتــووووعلـى المـرور

[كرميلا]

حتى انا مررررررة مااحبه
على العموم يعطيك العافيه ماقصرتي

[سيدة نفسي]

الله يعطيك العآآفيه