العيون
09-09-2005, 09:38 AM
تشيز كيك السنيكرز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شفت هالحلى وذقته بعد ماجربته واعجبني جبته لكم
http://6fooosha.jeeran.com/999999995.jpg
الطبقة الأولى
المقادير
2 بسكويت شاي .
1/2 قالب زبدة سائحة .
الطريقه
- يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة
ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
الطبقة الثانيه
المقادير
2 قشطة .
2 دريم ويب .
1/2 كوب حليب بارد .
الطريقه
- تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على
البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .
الطبقة الثالثه
المقادير
6 شوكولاتة سنيكرز .
1/3 قالب زبدة .
1/4 كوب حليب سائل .
الطريقه
- تسيح الزبدة ثم نضع فوقها السنكرز بعد تقطيعه وناخذهم لفة وحدة بالخلاط
حق العصير ثم نضع فوقهم الحليب على النار وتخلط جيدا .
او نسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا
ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم .
وبالهنا والعافيه[/QUOTE]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شفت هالحلى وذقته بعد ماجربته واعجبني جبته لكم
http://6fooosha.jeeran.com/999999995.jpg
الطبقة الأولى
المقادير
2 بسكويت شاي .
1/2 قالب زبدة سائحة .
الطريقه
- يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة
ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
الطبقة الثانيه
المقادير
2 قشطة .
2 دريم ويب .
1/2 كوب حليب بارد .
الطريقه
- تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على
البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .
الطبقة الثالثه
المقادير
6 شوكولاتة سنيكرز .
1/3 قالب زبدة .
1/4 كوب حليب سائل .
الطريقه
- تسيح الزبدة ثم نضع فوقها السنكرز بعد تقطيعه وناخذهم لفة وحدة بالخلاط
حق العصير ثم نضع فوقهم الحليب على النار وتخلط جيدا .
او نسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا
ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم .
وبالهنا والعافيه[/QUOTE]